劲酒不惧“寒冬”放话打造双百亿
2014年12月13日 12:01 来源:新华食品 作者:新华食品 点击:次
013—2014经营年度,劲牌公司实现销售额70.86亿元,同比增长14.07%,其中,劲酒实现销售额63.11亿元,同比增长12.10%。在价格战、跟风炒作、业绩下滑的酒业低迷期,劲酒仍交出了一份令人满意的成绩单。
不搞多元化经营,坚持专业化、以消费者为中心,将企业做精、做强、做小、做久,这是董事长吴少勋此前对劲酒战略定位的阐释。同时,这也是劲酒为何能逆势而上的原因。
在生产上,劲酒坚持“专业化”,在行业内率先成功推出数字技术提取劲酒。通过数字提取技术,可以对每一味原料的功效成分进行量化提取,并实现保健酒调配过程中的智能控制。
相比之前的陶缸浸泡、低温渗漉等落后技术,数字提取技术具有单药、量化、优化三大优势,解决了产品杂质多、纯度低、吸收慢等问题,可以提高产品质量的稳定性,从而实现了人们对产品品质的更高要求。不仅如此,劲酒酒厂目前采用的纯种取代传统绿衣观音土曲作为糖化发酵剂,可提高原粮出酒率5%,降低粮耗10%,人力成本降低可达75%。
在市场方面,需求萎缩“量价齐跌”
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