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百年泸州老窖窖龄酒: 实业之心不能冷却

2018年01月02日 11:31   来源:食安中国网__产经新闻   作者:消息   点击:
在泡沫四溢的时代,能静心做事的企业越来越少。这是一个危险的信号。
 
我们看到,服装企业涉足房地产开发、IT科技巨头转向PE投资、做了一代人的压力锅企业转手20亿卖给了老外……人们曾经引以为豪的“中国制造”接连易手,那些中国实业的代表频繁“不务正业”,企业上市堕落为“圈钱游戏”,“实业报国”已成美好奢望。
 
这种低迷景象与中国经济的实际需要产生了极大落差。作为实业代表,泸州老窖必须以身作则,用行动捍卫实业尊严,重燃商务精英们的实业之心。
 
 
 
泸州老窖窖池
 
一直以来,泸州老窖秉持大国工匠精神,以沿袭了二十三代的传统酿造工艺酿制最纯正的中国白酒。进入到新时代,泸州老窖不断变换产品和商业模式,随着中产阶级的崛起带来了500亿次高端的扩容,泸州老窖再次从“老窖出好酒”的本质上,开发出“精英商务酒”百年泸州老窖窖龄酒,明确定位为中国商务精英第一用酒,打开次高端白酒广袤的空间。
 
众所周知,泸州老窖是一线白酒企业中最具普世价值观的企业之一。自2017年开始,百年泸州老窖窖龄酒做了一件特别的事——携手商界传媒集团,在全国数十个城市启动“精英集结号”系列活动,其中“精英名企参访”带领了几千名商务精英人士,东抵繁华之都的上海,西达天山脚下的新疆乌鲁木齐,北上传奇之岛的辽宁獐子岛,南下武术之乡广东佛山,足迹踏遍神州大地。
 
从“浓香鼻祖,酒中泰斗”泸州老窖,到红枣第一股“好想你”;从“工业领头羊”三一重工,到“水产巨头”通威集团;从“家居卖场大鳄”红星美凯龙,到“太阳能皇帝”四季沐歌。2017年,百年泸州老窖窖龄酒携手中小企业家等商务精英人士走进全国27家标杆企业参访,寻访那些被股市、楼市、互联网和融资信息淹没、仍然坚守实业的时代巨人。
 
这里我们通过三个不同领域、不同地域、不同文化的实体企业,领略它们几十年如一日的工匠风采、可持续理念以及所折射出的社会责任感。
 
精益求精,45年只为做好一块中国好瓷砖
 
 
 
参访东鹏瓷砖
 
2017年9月,广东佛山石湾镇,百年泸州老窖窖龄酒带领近100位商务精英,走进“南国陶都”的支柱型企业——东鹏瓷砖。
 
作为岭南实业的代表,东鹏瓷砖所代表的精益求精,是吸引百年泸州老窖窖龄酒一行一探究竟的原因。
 
1972年,东鹏只是3名员工的耐火砖小厂,一场特大洪水差点将其毁于一旦,负债1.4亿元的东鹏不得不寻求转型。
 
1998年,东鹏董事长何新明效仿张瑞敏砸冰箱,砸了一批价值200多万元的不合格马桶,提振了东鹏追求精益求精的产品的雄心。
 
从杂牌军到正规军,东鹏首开建陶行业品牌之路,生产出第一块仿石材瓷砖,进而掀起全国装饰“金花米黄”的潮流,摆脱亏损并盈利1000多万元。
 
这种变化,东鹏董事长何新明深有体会。“以前去意大利参加博洛尼亚展,外国人看见是中国人就会把产品藏起来,怕中国人来山寨。现在我们用技术和质量得到了外国人的信任,2013年,东鹏作为中国唯一民族品牌受邀去意大利参展,实现民族品牌零参展的突破。”
 
“大家都去做房地产,我们没有跟风。”45年只为一块中国好瓷砖。如今东鹏累计获得国家专利780多项,连续6届蝉联“中国建筑陶瓷行业标志性品牌”,产品畅销海外66个国家和地区,北京奥运会场馆、国家大剧院和美国帝国大厦都有东鹏瓷砖的身影。
 
 
 
参访东鹏瓷砖
 
这种精益求精的工匠精神,也正是泸州老窖的核心竞争力。泸州老窖拥有的1573国宝窖池群,1996年成为行业首家全国重点文物保护单位;泸州老窖酒传统酿制技艺,2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录;世称“双国宝”。
 
而百年泸州老窖窖龄酒,同样也是传承了泸州老窖酒传统酿制技艺。市场上并非所有名字称作窖龄酒的产品就是真的窖龄酒。百年泸州老窖窖龄酒是中国首款以窖池的真实年龄酿造的白酒。酿造百年泸州老窖窖龄酒所有的窖池必须连续使用30年以上,窖池如果中间间断酿造的话必须从零开始,窖池连续使用是支撑百年泸州老窖窖龄酒品质的一个本质原因。
 
在商业社会中,企业才是真正的细胞单位。东鹏瓷砖和百年泸州老窖窖龄酒用行动告诉我们:脚踏实地,精益求精,把一件事做好,不仅是品牌的生命,更是企业基业长青的秘诀。
 
持续发展,60年锻造一座现代海洋牧场
 
 
 
参访獐子岛集团
 
传奇之岛,风拍浪打;养海万年,耕海万顷。
 
北纬39度左右,辽宁大连獐子岛坐落于此。2017年11月,百年泸州老窖窖龄酒携手数十名中小企业家,走进这一世界级海洋牧场,以及它背后运作了60年的獐子岛集团。
 
由于特殊的大陆架结构和海洋性季风气候,獐子岛专门申请了“原产地地理标志”,这是上天对獐子岛的自然恩赐。
 
这一点上,獐子岛与百年泸州老窖窖龄酒有相近之处。百年泸州老窖窖龄酒处于神奇的北纬28度长江上游的酒城泸州,得长江和沱江之便利,天时、地利、人和赋予天赐佳酿。它们都是优势资源驱动的企业,不但具有先发优势,后续竞争力的锻造也不谋而合。

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