山东邹城市总工会：指尖传技艺 面点促就业　

 　产经网：（程花 梁翠翠）近日，山东邹城市总工会举办的2025年中式面点技能培训班圆满落幕，来自全市20余名职工报名参与，他们在面团的揉搓擀捏中感受传统美食的独特魅力。

　　本次培训班特邀拥有多年中式面点制作经验的资深老师授课，课程设置兼具实用性与趣味性，涵盖包子、饺子、馒头、花卷、豆沙包等经典面点的制作技巧。培训中，老师从食材选购、配料比例、面团发酵等基础知识点入手，通过理论讲解与现场实操相结合的方式，详细演示了各类面点的制作流程。从面粉与水的黄金配比，到馅料的调味秘方，再到捏褶、造型的手法技巧，老师耐心指导每一个细节，针对职工操作中遇到的发酵失败、造型不美观等问题逐一解答。

　　据了解，本次中式面点培训班是对职工群众进行摸底并量身定做的培训“菜单”，由培训对象按需“点菜”，真正让培训内容贴合市场需求、符合职工群众意愿，帮助职工掌握一技之长，为他们实现再就业“赋能充电”。

　　“工会组织的培训班给我们提供了免费的学习平台，不用出远门就能学习正规的面点课程，真是受益匪浅，非常感谢工会提供这样的学习平台。”学员张女士表示。张女士今年38岁，是两个孩子的妈妈，已经脱离社会近十年的她曾经对就业感到十分困惑。“现在有了一技之长，拓宽了找工作的渠道，我对未来业充满了信心。”

　　技能是立身之本，也是就业之基。邹城市总工会将继续

　　组织实施就业技能培训工作，通过整合社会资源，拓宽培训项目，根据职工需求开展技能培训，让职工群众掌握一技之长，保障他们体面劳动、舒心工作、全面发展，积极发挥工会在促进就业创业工作中的作用，竭诚服务职工群众，促进高质量就业，助力共同富裕。