小寒 | 时处二三九,美酒来相伴
今天11时23分
二十四节气的第23个节气
冬季的第5个节气
小寒到来
民谚云
小寒时处二三九
天寒地冻冷到抖
从今天起
开始进入一年中最为寒冷的时期
亲们已经用上
暖气、空调、小太阳…
各种取暖神器了吧?
那在物质条件较差的古代
充满智慧的人们
有哪些取暖妙招呢?
火塘
火塘是最古老最简单的取暖方式。简单说,火塘就是在地上挖个小坑,四周垒上砖头石块,中间生火可以做饭、取暖,有点类似现代的篝火。
火炕
越是往北,冬季一般越是寒冷漫长,“火炕”成了抵抗严寒的好方法。炕有灶口和烟口,分别用于烧火供暖和排烟。
衣着
在冬季衣着上,现代人有毛衣、羽绒服,但古人没那么好的待遇。据说,家境贫寒的人家只能将柳絮、芦花等物缝进衣物或被套中取暖。棉花大面积种植应用后,情况才好了一些。
家境殷实的富贵人家,则选择用动物皮毛制作大氅、披风等,厚重挡风。
手炉
手炉可以说是古代 “暖宝宝”,既能随身携带,又有 “袖炉”、 “捧炉”的雅称。
此外
红酒多在温度降至-5℃后
出现结冰现象
因而圣八礼山楂红酒在冬天也需“取暖”
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古代人用陶罐来装果酒
以粘土封口
将酒放在酒窖/地窖中保存
现代人嘛~
大家可以查看
《冬季存放圣八礼山楂酒的两个误区和三个建议》
热腾腾的饺子
暖乎乎的鸡汤
活色生香的火锅…
也是凛冽寒冬不可或缺的味道
我们悄悄告诉大家
美食与美酒往往是分不开的
↓↓↓
圣八礼山楂酒
以国家地理标志认证产品——青州敞口山楂为原料
采用全汁深酵的专利酿造工艺
黄酮含量高达3000mg/L以上
通过国家权威机构的有机认证
酒行业唯一获得“中国长寿之乡养生名优”称号
处于食品安全等级金字塔塔尖
喝得放心
在多项重量级赛事上荣获大奖
喝出品位
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吃一口美食,喝一口圣八礼山楂酒
为舌尖上的好滋味添砖加瓦
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