重庆涪陵：谭凌在山林里养鸡养出“金凤凰”

　　在重庆市涪陵区江东街道（天台）天福八组炎炎生态养殖场里，48岁的谭凌散养着天涪黑土鸡已经是第4个年头了，从丰都一专业养鸡场学习专业技术到自己摸索养鸡经验，谭凌说他的理想是以后带领附近村民一起搞养殖致富。

 

　　3月31日，记者驱车来到风景秀丽的天台天福八组（小地名：钻地宝），还没走近谭凌的炎炎生态养殖场，远远地就听见此起彼伏的响亮鸡鸣声。

 

　　谭凌正在观察散养的黑土鸡

 

　　据谭凌介绍：为了节省资金，他拿出愚公移山的精神，带上聋哑残疾的哥哥一起甩开膀子，在公路边正搭建着新的鸡场，将进一步扩大规模喂养，大红冠子的黑公鸡已经卖完，目前还有300多只母鸡，散养的鸡不仅长势很好，产蛋率也高，产的还是营养丰富的绿壳鸡蛋。加之地处偏僻的山林，环境优越，鸡群整天在山林里追逐嬉戏，体格强壮，得病率很低。

 

　　谭凌的胆子越来越大了，从2015年喂养的3000只鸡开始，计划2018年将喂养10000只，将全部散养在这周边山林里。看着一箱箱绿壳鸡蛋，一只只油光滑亮的鸡，隔三差五就有市民、单位来采购，从不愁销路。

 

　　生态散养的天涪鸡生下的鸡蛋及绿壳蛋

 

　　“散养的鸡喝的是山泉水，吃的是山林中的青草、虫子、玉米、谷糠、红苕、菜叶子这样的粮食，闲得没事再用强有力的黑爪子东刨刨，西抓抓找山林里的虫子吃，散养的土鸡要养到4个月以上，也不过只有3斤多重，抵抗力强基本上就不生病……说起生态散养的黑土鸡，谭凌很是自豪。

 

　　“绿壳鸡蛋更是被购买者当作礼物送人，供不应求，常常要预订才有货！”谭凌说：“散养的土鸡，因为经常活动，个头都不大，肚子里面也没有那么多的油，肉质好，口感佳。”因为是增福鸡与乌骨鸡杂交的品种鸡，去年他依靠山林养的黑土鸡就卖了27万多块钱，成为远近有名的养殖户。

 

　　谭凌介绍黑土鸡吃的粮食是玉米

 

　　谭凌说，养鸡是个辛苦加技术的活，这个技术谭凌是去丰都县一个专业养鸡场跟着学习了一年的喂养技术。

 

　　刚买回来的鸡苗，谭凌照顾地很是小心仔细，就像照顾幼小的孩子一样不能出一点差错，常常半夜起来还要不停地观察。

 

　　“第一年的时候拉粮食和菜叶子都是我自己干。”媳妇在涪陵照顾孩子上学，养鸡的活儿基本上都是谭凌一个人的事，因为不用饲料喂养，每天他都要自己去附近捡菜叶子。

 

　　2018年将扩大规模散养黑土鸡

 

　　再加上要粉碎玉米为鸡储备粮食，一天下来，在养殖场里，谭凌总是忙忙碌碌，有时候大半天，连饭也顾不上吃。

 

　　谭凌告诉记者：目前养殖场一共投资了70多万元，现已承包了128亩的山林来陆续扩大规模散养天涪黑土鸡。他说，他想征集100人认养土鸡，也就是说每人每年只需1000元就可以得到2只土鸡+600个土鸡蛋，还包配送到家。

 

　　谭凌也十分感激村里对他的支持和帮助，也非常感激社会各界对他的关爱，“只要有机会，我也要去帮助那些需要帮助的人，等创业走上正轨，我会考虑发展电商平台，带领附近村民一起搞养殖致富，然后开一个农家乐，让前来休闲的市民体验在山林里捡鸡蛋的乐趣。”谭凌满怀憧憬地说。大众生活报讯（记者 陈孝波）