暖胃暖心 同“粥”共济 | 安国医院把“腊八粥”送到患者手里

又是一年腊八节，过了腊八就是年，由于疫情的卷土重来，今年有很多人不能回家。运城安国中医结核病医院为了让住院患者能够感受到节日气氛，1月20日腊八节这一天，按照雷打不动的惯例，再次熬制了营养腊八粥。院领导和医护人员遍访各个病房，把祝福满满的腊八粥，送到了每一位患者手中。

营养科人员和餐厅人员精心准备

同往年一样，在营养师的指导下医院餐厅精选了红枣，莲子，花生，核桃仁，黑米，红腰豆，红豆，燕麦，糯米，大米，眉豆，冰糖，枸杞等13种上等食材，用慢火熬制3个小时，出锅的腊八粥口感香浓软糯，甜而不腻，既暖胃又暖心。另外腊八粥制作格外注重卫生和健康，不仅降低了糖分配比，更适合康复中的患者食用。

看着每位患者满心欢喜地喝着腊八粥，医务人员的脸上露出欣慰的笑容。

“真香、真甜、真好喝。”“你们那么忙，还能想到给我们过腊八节，太感谢了。”“没想到远离家乡来医院看病还能喝到腊八粥。真得非常感谢你们。”“我都不记得今天是腊八了。”患者及家属不断地向送粥的医护人员道谢。

暖暖腊八粥，浓浓医患情，运城安国医院一直致力于在治病救人的同时弘扬传统文化，践行社会主义核心价值观，努力将医院的服务品质提升到一个新的台阶。