北京大中小学食堂饭菜明年开检微生物

从2015年起，北京地区所有高校每天都要将食品检测数据上报到位于中国农业大学的“食品安全中心检测室”，各区县教委也要每天对辖区内中小学进行抽检上报数据。在昨天上午召开的北京市教育系统食品安全监测网络启动会上，市教委相关负责人表示，本市正式启动教育系统视频安全监测网络，“食品安全中心检测室”将汇总每天各高校和中小学的检测数据进行分析，及时发布食品安全预警。“比如某一学校检测出圆白菜有农药残留超标，就会提示该学校不要再采购这个市场的圆白菜。”

　　今年北京地区高校上报10起食品安全事件

　　市食品药品监管局有关负责人在会上透露，今年北京地区高校共上报了10起食品安全问题，150人有疾病反应。因此，学校食品安全问题需要格外关注。2013年北京市食品药品监管局已经为60所高校配备了98台食品检测仪，用于检测食堂原材料的农药残留以及餐具表面细菌总数。今年市教委又采购了125台食品检测仪，用于检测饭菜的细菌总数等微生物指标。

　　据了解，目前这些仪器已经全部配发到各全日制高校，每个区县也配备了2至3台，负责每个区县中小学的食品检测。

　　明年1月4日起本市大中小学统一进行食品安全检测

　　市教委相关负责人表示，从明年1月4日起，本市各大中小学将统一按要求进行食品安全检测。

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