烧烤与山楂干红才是绝配！

红酒可以配烧烤吗？答案是肯定的！之前小编认为烧烤的味道比较重，不适合搭配红酒，因为烧烤的味道会盖过红酒的味道，后来试过之后，感觉烧烤是能够很好的和山楂干红搭配的。
 
夕阳西下，绿草坪间，露天庭院里三五好友小聚，这种时刻无疑是幸福满满的。吃烧烤自然少不了喝酒，选择健康而时尚的山楂干红来搭配，会让吃烧烤的幸福感顿时翻倍。
 
吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒，好肉配好酒，不是什么奢侈新潮的外来生活方式，只是最本能的享受。但见大块的牛排羊排在红彤彤的炉火上嗞嗞冒出缕缕白烟，发出噼啪之响，此刻来一杯时尚浪漫的山楂红酒让氛围恰到好处，一手持肉一手持酒，当真快活。
 
圣登堡山楂干红搭配烤羊肉串
圣登堡山楂干红入口细腻优雅，单宁柔和如丝般顺滑，充满芬芳的山楂果香，口感醇厚，回味绵延，伴随搭配带有烟熏味道的烤羊肉，不但可以综合羊肉的膻味还会带来很好的肉质感，需要注意的是夏日饮用山楂干红之前放到冰桶里冰镇一下，风味更佳。
 
当红酒与烤肉在口腔中碰撞后，单宁会通过口腔中的唾液渗透进肉类中起到去腻的作用，同时，它还能促使烤肉、牛排等散发出其他更加怡人的风味来。反过来，肉类中的脂肪和蛋白质又可以弱化红酒的干涩，使山楂干红的水果风味更加突出。
 
圣八礼清高干红搭配烤扇贝
扇贝是一种曼妙的食物，这种曼妙不仅是口味的鲜美丰腴，还体现在它优雅的外形上。它们自然天成却极具装饰和美感的外壳就是一件天然的艺术餐具，以贝壳的光芒来衬托珠圆玉润的壳中美味，可谓“色、香、味”俱全。圣八礼清高干红果香浓郁，芬芳，所以很容易上口。除了具有足够的亲和力之外，还有山楂果香气随着酸度在口腔中蔓延，细致优雅，带给人无比清爽愉悦的感觉。所以即使海鲜的浓郁味道也遮盖不了它的果味，同时其纯净的口感，使得每一口吃到嘴里的扇贝都能还原到最初的风味。
烧烤与山楂干红才是绝配，山楂本身所具有的健胃消食功能可以帮助肉类食物的消化与分解，富含的高黄酮又可促进尿酸代谢，保肝护肝！山楂干红配烤肉才能真正显示出红酒本来的魅力，也只有红酒才能反衬烤肉的质感，所以小编才说烤肉是山楂干红最配的伴侣。
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