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腊八节 | “圣八礼”美酒一杯暖情义

2021年01月20日 09:15   来源:产经新闻   作者:消息   点击:

腊八由来

腊八节,俗称“腊八” ,

即农历十二月初八,

腊八节因腊日而来,

是农历腊月最重大的节日,

古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,

也有喝腊八粥和腊八酒的习俗。

腊八美酒

— 腊八酒 —

清光绪元年刻本《兴宁县志》:

“十二月初八,居人多酿醇醪,名腊八酒。”

清光绪二年刻本《零陵县志》:

“十二月初八日,释氏名腊八节……民间造年酒,以是日入水渍之,谓之腊八酒。”

 

我们纵观中国传统节日风俗文化,

十分清楚地发现节日都与酒结下不解之缘,

中国酒文化中融合着中国传统节日文化,

中国传统节日文化中融合着中国酒文化,

两者相互包容,互相融合,难分难解,

显然已是“无酒不成节”。

俗话说:

“过了腊八就是年”,

既然要过年如何少得了中国特色的圣八礼山楂酒呢?

正所谓无酒不成席,有酒才有气氛,

亲朋好友在推杯换盏间,

几杯酒下肚,回忆便暖暖地泛上来,

浓浓的感情和喜乐全都在酒里了。

 

全汁深酵,富含黄酮

好味道,真健康

敞口山楂酿中国美酒

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